Une belle plate qui revisite l'accord entre les gelines de touraine et l 'truffe. Les internautes disent: "la géline de Touraine est une jolie poule noire parée d’une belle crête."
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Une délicieuse volaille de Noël à servir en plats qui met en valeur les gelines de touraine de manière si gourmande. Les internautes disent: "la gélinotte appelée aussi poule des bois est un oiseau à la chair savoureuse à la forte saveur..."
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La géline de Touraine fait partie de ces volailles de fête au même titre que les poularde de Bresse, les Coucou de Malines, le coucou de Rennes, etc… Cette recette est un grand classique qui a totalement sa place dans un repas de noël. Petit conseil: les gelines de touraine dans toute sa splendeur. Associé aux gelines Noël, ce plat rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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Un plat plus gastronomique et plus original pour les fêtes. Pensez-y : une belle plate qui revisite l'accord entre les gelines Noël et l 'poulardes.
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Un plat préparé en 15 minutes qui vous laissera déguster la geline Noël dans toute sa splendeur. La petite astuce: "
Géline, à défaut poularde ou poulet de Bresse ou fermier ou belle pintade fermière, toutes ces..."
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5 Volaille de Noël et Geline Noël pour réaliser des volaille de noël à servir en plats