C’est le moment de préparer ce chutney qui accompagnera les plats de viande ou de légumes. Petit conseil: un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les pommes et l 'gingembre.
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Un accompagnement absolument fabuleux à base de potirons prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser. Le mot du chef: "le chutney de potiron fera merveille pour accompagner des rôtis de volaille ou les gigots..."
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37 Vinaigres et Raisins secs pour réaliser des chutney, gâteaux, condiments et patisserie à servir en desserts, accompagnements, plats et entrées et hors d'oeuvres