Puisque la fraise est un légume, servons-la en entrée avec d’autres légumes fruits, une exquise manière de commencer un repas estival. Petit conseil: une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les tomates et l 'concombre.
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J'adore associer les saveurs du navet avec les concombres pour concocter un accompagnement à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "un accompagnement aigre-doux « passe-partout »."
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48 Vinaigres et Concombre pour réaliser des salades, soupe froide, soupes, salades estivales et accompagnements pour grillades à servir en entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages, entrées froides et plats