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Dimanche 21 mars 2010

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Toutes les Recettes au vinaigre de vin

Vinaigre de vin + Tomate

5 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...

Tomato Ketchup
01 01 2003 - 00:05 - sauce - tomates
Depuis le moyen-âge, on cuisine du ketchup, on n’a rien inventé. Voici donc une recette pour fabriquer cette sauce dont les enfants raffolent, facile à faire et délicieusement parfumée : des tomates, des épices et de l’orange et du vinaigre.

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Curry d'aubergines aux raisins
01 01 2003 - 00:05 - Accompagnement
Un accompagnement qui fera merveille avec toutes les viandes blanches ou les volailles rôties.

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Salade de tomates à la tomme fraîche
01 01 2003 - 00:05 - entrée
Une bonne salade franco-française où la tomme fraîche remplace la mozzarella. Les palais plus avertis préféreront un cantal jeune au goût plus affirmé. Ces deux fromages, plus goûtus que la mozzarella, donneront du tonus et de la vigueur à cette très classique salade.

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Mesclun de crevettes grises, vinaigrette à la Rodenbach

01 01 2003 - 00:05 - Salades ou Entrée

Une belle salade mixte, gourmande par la présence des crevettes grises et délicieusement relevée par une vinaigrette très originale à base de bière et de moutarde.
Une entrée simple, savoureuse et rafraichissante mais aussi très élégante.

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Filet de lotte au chou blanc, tomates et moutarde

01 01 2003 - 00:05 - Plat
Un plat particulièrement savoureux. La lotte, à la chair délicieuse mais un peu sèche, épouse à merveille les saveurs combinées du chou blanc, de la tomate et de la moutarde. Le résultat est un plat parfaitement équilibré et très gourmand !

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