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Dimanche 14 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Vinaigre balsamique + Poivre noir

8 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Courgettes nues au basilic
01 01 2003 - 00:05 - Salade
Un titre volontairement suggestif pour une préparation de salade très simple mais aux vertus aphrodisiaques reconnues … à tester, en tête-à-tête intime !
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Courgettes rondes farcies à l'agneau
01 01 2003 - 00:05 - Plat
Une préparation très savoureuse ; parfaite pour changer des tomates farcies traditionnelles. De plus, l’alliance de la courgette et de la viande d’agneau fonctionne à merveille !
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Salade fraîche de tomates-cerises aux fraises
01 01 2003 - 00:05 - Salade
Une combinaison surprenante pour une salade délicieusement originale et très rafraîchissante.
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Foie gras cru de canard poêlé aux noix et noisettes

01 01 2003 - 00:05 - Plat
Une gourmandise de fête, à partager entre amis. Un plaisir gastronomique très complet, par le contraste des textures particulièrement réussi.

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Magrets de canard rôtis, compote de figues

01 01 2003 - 00:05 - Plat
Une préparation gourmande - à la manière d’un gigot – pour 2 beaux magrets de canard entiers, délicatement ficelés ensemble et garnis à cœur d’un confit de figues moelleuses.

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Toasts gourmands de foie gras cru, roquette et cassis

01 01 2003 - 00:05 - Brunch
Une gourmandise irrésistible, rapidement préparée, pour un brunch ou un lunch vraiment très alléchant.

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Bouchées de cœurs de palmier au magret de canard fumé

01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Une petite gourmandise fort sympathique ; parfaite pour débuter un bon repas.

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Magrets de canard rôtis au miel et aux clémentines

01 01 2003 - 00:05 - Plat
J’aime beaucoup cette préparation de magrets délicieusement fruitée par le confit de zestes de clémentines et relevée délicatement au Grand-Marnier.
Un équilibre très bien ajusté entre les tonalités acides des agrumes et la douceur sucrée du miel et de la liqueur.

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