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Vendredi 19 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Vin rouge + Sauces

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Sauce marchand de vin
27 11 2004 - 07:10 - Base - sauce
"Quelques échalotes, du vin, un petit peu de savoir-faire et vous avez l’une des plus belles sauces à proposer avec toutes les viandes rouges. Ca me fait systématiquement penser à l’onglet sauce marchand de vin qui est servi au restaurant le St Boniface.
[9] commentaires | lire la recetterecette Sauce 
marchand de vin

Sauce bordelaise
08 12 2004 - 18:07 - Recette de base - sauce
Ce n’est pas parce que cette sauce est bordelaise que vous devez la réaliser avec un château Haut Bryon… Cette sauce accompagnera à merveille les viandes rouges.
[6] commentaires | lire la recetterecette Sauce 
            bordelaise

 
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