Cet accompagnement pour 6 se prépare en plus ou moins 20 minutes. Il associe le riz et le vin rouge pour vous offrir une recette exquise. Le conseil du chef: "le riz et les lentilles sont souvent cuisinés ensemble dans la cuisine."
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Une recette typique des campagnes du nord de l’Italie qui ne nécessite pas de rester devant sa casserole à remuer le riz pendant 15 minutes. D'autre part: une belle plate qui revisite l'accord entre les riz et l'ovin rouge.
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81 Vin rouge et riz pour réaliser des risotto, salades de riz, salades, paella et sushis (japon) à servir en plats, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, desserts et mises en bouche