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Lundi 22 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Vin rouge + Desserts

10 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Figues au vin
06 11 2005 - 10:21 - Dessert - figues
Les figues ouvertes en fleur trônent sur l’assiette telle une fleur de lotus sur un nénuphar. Elles sont enrobées d’un délicieux sirop et dégagent un arôme de vin.
[3] commentaires | lire la recetterecette Figues 
            au vin

Poires pochées au vin rouge aux épices
25 02 2005 - 15:01 - Dessert - poires
Imaginez une seconde des poires qui ont barboté 12 h dans un vin chaud aux épices. Nappez ce rêve de ce même vin réduit en sirop au vin et dégustez… un pur moment de bonheur !
[18] commentaires | lire la recetterecette Poires 
            pochées au vin rouge aux épices

Purée de fraises au vin rouge
04 05 2007 - 12:21 - dessert - fraises
Des coupes rafraichissantes remplies d’une délicieuse purée de fraises d’un rouge appétissant qui terminent avec bonheur un repas un peu copieux.
[4] commentaires | lire la recetterecette Purée de   fraises au vin rouge

Cerises au vin et au romarin
15 07 2007 - 11:26 - dessert - cerises
Un dessert rafraîchissant et qui combine quelques cerises … avec le pousse-café! Savoureux!
[null] commentaires | lire la recetterecette Cerises au vin et au romarin

Compote de pruneaux à l’orange
01 01 2003 - 00:05 - dessert-comptoe
On finit par davantage utiliser les pruneaux en accompagnement de viande qu’en dessert. Ce fruit délicieux permet pourtant d’excellentes réalisations tel ce dessert où les pruneaux ont compoté dans du vin rouge vanillé et des agrumes. A servir nature, avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.
[null] commentaires | lire la recetterecette Compote de pruneaux à l’orange

Pêches pochées au vin rouge et à l’eau de rose
23 09 2009 - 18:50 - dessert - pêches pochées
Un dessert frais et subtilement aromatisé, idéal pour terminer un repas en période chaude. Très facile à réaliser avec des belles pêches et un bon vin rouge, un peu d’épices et de l’eau de rose, naturellement.
[1] commentaires | lire la recetterecette Pêches pochées au vin rouge et à l’eau de rose

Poires au vin
28 09 2009 - 12:19 - dessert - poires
Une très classique recette, absolument remarquable. Vous devez utiliser un vin rouge léger et plutôt fruité, fuyez les vins tanniques et des poires à chair ferme, Williams ou abatte. Ce dessert est aisé à réaliser et il peut se préparer à l’avance.
[1] commentaires | lire la recetterecette Poires au vin

Fraises écrasées, sorbet au vin rouge
01 01 2003 - 00:05 - dessert - fraises
Une belle réinvention - rafraîchissante et originale - de la recette classique des fraises au vin rouge cuit.
[null] commentaires | lire la recetterecette Fraises écrasées, sorbet au vin rouge

Poires pochées au vin rouge à la glace vanille et aux chips de poires
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - fruits
La recette est un peu longue, nécessite un peu de préparation, mais le jeu en vaut clairement la chandelle : vos efforts seront bien récompensés !
[null] commentaires | lire la recetterecette Poires pochées au vin rouge à la glace vanille et aux chips de poires

Prunes rôties au sirop de vin rouge à la vanille et nougat glacé
01 01 2003 - 00:05 - Desserts faciles
Un dessert chaud et glacé des plus étonnants. A déguster pour une occasion très spéciale.
[null] commentaires | lire la recetterecette Prunes rôties au sirop de vin rouge à la vanille et nougat glacé

 
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