Tartiflette
traditionnelleVous cherchez
un bon petit plat diététique pour votre régime
? Eh bien, cette recette n’est pas faite pour vous. Cette recette
montagnarde originaire de Haute Savoie est faite pour affronter l’hiver
et nous changer des raclettes ou fondues quand on veut faire un repas
fromage. Soupe de poireaux au crabe et chantilly aux herbesC’est incroyable tout ce qu’on peut coucher sur un lit de poireau ! Cette recette vous propose un potage qui pourra prendre sans problème la place d’une entré. Vous dégusterez la délicatesse de la chair de crabe accompagné du fondant des poireaux et de la fraîcheur des herbes. Une belle recette pour un brunch un dimanche de printemps bien ensoleillé. Gnocchis aux cèpesPour cette 6e édition de blog appétit consacrée aux émotions liées aux champignons, je ne peux m’empêcher de me souvenir d’une recette de tagliatelles aux cèpes que je vous propose adaptée dans une version aux gnocchis. Les cèpes sont si délicieux qu’il ne faut pas chercher midi à quatorze heures pour les servir. Pomme de terre aux carottes à la graisse d’oie et romarinUne recette que j’ai improvisée ce dimanche soir avec de délicieux confits de canard. Il suffit de laisser fondre tout simplement des carottes avec du vin blanc, du romarin !et accompagnées de carottes. Une petite recette idéale pour affronter l’hiver.
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