J’ai toujours été un fan d’écrevisses, pour leur saveur et pour le plaisir de les grignoter avec gourmandise comme mise en appétit. Petit conseil: cette préparation de gratin de fruits de mer à base de écrevisses et vin blanc est d'une gourmandise absolue.
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Un délicieux gratin de fruits de mer à servir en entrées chaudes, hors d''oeuvre qui met en valeur les huîtres de manière si gourmande. Ce que le chef en dit : "pour cette recette, il faut des huîtres creuses des échalotes, un mélange d’herbes et du vin..."
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17 Vin blanc et Gratins de fruits de mer à base de fruits de mer, crustacés, coquillages, moules et ecrevisses à servir en entrées et hors d'oeuvres, entrées chaudes, hors d''oeuvre et plats