Une belle plate qui revisite l'accord entre les souris d''agneau et l'ovin blanc. Le conseil du chef: "la
souris d’agneau fait ressurgir nos instincts primaires."
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Découvrons
comment transformer de simples œufs à la coque en une
délicieuse entrée. Pensez-y : j'adore associer les saveurs de l'oeuf avec les coriandres pour concocter une entrée chaude à se lécher les babines.
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68 Vin blanc et Coriandre pour réaliser des salades, marinade, soupes, salades pour barbecue et accompagnements pour grillades à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, mises en bouche et entrées froides