Une préparation de rillettes que j'adore cuisiner. Elle associe le porc et le lard pour vous offrir un apéritif délicieux. Succès garanti ! Les critiques en parlent: "accompagnement idéal pour le pique-nique ou pour un simple casse-croûte, les rillettes du Mans..."
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Une préparation de choucroute toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 35 minutes. Ce que le chef en dit : "habituellement, la choucroute s’accompagne de pieds de porc, de saucisses de Francfort ou encore..."
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Le porc se marie aussi bien avec les légumes que les fruits. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du porc.
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29 Vin blanc et Cochons pour réaliser des terrine, rôtis, terrines de viande, sucré salé et grillades à servir en plats et entrées et hors d'oeuvres