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Lundi 15 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Vin blanc + Cèpes

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Risotto aux cèpes et mascarpone
25 10 2004 - 11:38 - Plat - risotto - champignons
Un magnifique risotto qui pourra convenir pour une entrée de fête et que vous pourrez annoncer fièrement en déclamant : « Il risotto al mascarpone con il funghi porcini » Tout un voyage résumé en une phrase… Ca me rappelle les marchés à Florence qui débordent de ces « funghi porcini » séchés.
[9] commentaires | lire la recetterecette Risotto 
            aux cèpes et mascarpone

Poêlée de cèpes aux escargots et noix
06 11 2004 - 11:04 - Entrée - champignons
A manger en en cas au déjeuner ou en entrée avant un plat de gibier, cette recette colle parfaitement à l’automne et vous ravira par son onctuosité.
[4] commentaires | lire la recetterecette Poêlée 
            de cèpes aux escargots et noix

Gnocchis aux cèpes
20 12 2005 - 15:06 - gnocchis - champignons
Pour cette 6e édition de blog appétit consacrée aux émotions liées aux champignons, je ne peux m’empêcher de me souvenir d’une recette de tagliatelles aux cèpes que je vous propose adaptée dans une version aux gnocchis. Les cèpes sont si délicieux qu’il ne faut pas chercher midi à quatorze heures pour les servir.
[4] commentaires | lire la recetterecette Gnocchis aux cèpes

Couscous au civet de canette
01 01 2003 - 00:05 - plat -couscous
Inattendue cette recette de couscous, mais vraiment délicieuse. Une façon d’européaniser ce plat qui est déjà adopté dans sa version traditionnelle. Une canette, des légumes de saison, des cèpes et du vin blanc. Simple et très bon.
[null] commentaires | lire la recetterecette Couscous au civet de canette

 
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