Cette recette à base de noix de saint jacques est un régal. Elle associe la cardamome et les palourdes pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Les critiques en parlent: "une recette de mise en bouche très raffinée qui marie les saveurs des noix de saint jacques, les..."
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De délicieux abricots légèrement caramélisés que vous faites revenir avec de la cardamome et des morceaux de pistaches… C’est très simple à réaliser et si vous changer d’idées en cours de réalisation de la recette, vous laissez la cuisson continuer et vous obtiendrez une délicieuse compote. Astuce cuisine: cette préparation de compote à base d'abricot et cardamome est d'une gourmandise absolue.
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34 Vin blanc et Cardamome pour réaliser des confitures, panna cotta, panacotta, tartes et soupes à servir en desserts, plats, accompagnements, potages et entrées et hors d'oeuvres