Un tartare de boeuf, certes. D'autre part: une belle plate qui revisite l'accord entre les boeufs et l 'coriandre.
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L'agneau dans toute sa splendeur. Associé aux romarins, ce plat rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Les critiques en parlent: "appelée
aussi Agneau à la Galloise, cette recette fera merveille en
guise de plat principal..."
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118 Viande et gingembre pour réaliser des boisson, soupes, wok, salades et biscuits à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et potages