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Samedi 20 mars 2010  
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Verrines + Soupe

6 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Gaspacho de Séville (gazpacho)
02 08 2005 - 23:38 - soupe froide - Espagne
C’est à mon tour d’aujourd’hui de proposer une version de cette spécialité espagnole qui est finalement plus un jus de légumes qu’un potage froid. En effet, ce dernier n’a jamais été chaud !
[17] commentaires | lire la recetterecette Gaspacho de Séville (gazpacho)

Soupe glacée de concombres aux pommes vertes et coriandre
24 06 2006 - 10:42 - Soupe glacée - pomme - conconmbre
Voici une soupe glacée qui concentre tout ce que vous pouvez imaginer de plus frais : les concombres, les pommes granny smith et la coriandre. Cette soupe est tellement fraiche que vous pourriez très bien la décliner en granité.
[4] commentaires | lire la recetterecette Soupe glacée de concombres aux pommes vertes et coriandre

Velouté glacé de petits pois à la menthe fraîche
14 04 2007 - 12:47 - entrée - petits pois
Vous allez être surpris par le vert intennse de ce velouté! Servi en verrines, il ser un délicieux potage froid à servvic pour un déjeuner de printemps.
[null] commentaires | lire la recetterecette Velouté glacé de petits pois à la menthe fraîche

Velouté glacé de poivrons, feta et pignons
10 07 2007 - 22:20 - potage - poivron
Découvrez dans ce potage glacé toutes les saveurs des poivrons associées au goût relevé de la féta et le côté grillé des pignons. Servez cee velouté glacé en guise en mise en bouche dans de jolies petites verrines
[null] commentaires | lire la recetterecette Velouté glacé de poivrons, feta et pignons

Capuccino de lentilles vertes à la truite fumée
26 03 2008 - 15:13 - potage - lentilles
Une entrée simple et très gourmande, riche en saveurs. Ce capuccino sera du plus grand effet si vous le présentez dans des petites verrines en guise de mise en bouche.
[1] commentaires | lire la recetterecette Capuccino de lentilles vertes à la truite fumée

Potage glacé d'épinards à l'avocat
17 06 2008 - 20:40 - potage - épinard
Servez ce potage glacé dès que les jeunes épinards primeur sont présents sur les marchés. Ceux-ci sont en effet beaucoup plus savoureux et si riches en bonnes vitamines! Je vous conseille également d'essayer ce potage servi dans de jolies verrines.
[3] commentaires | lire la recetterecette Potage glacé d'épinards à l'avocat

  
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