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Dimanche 21 mars 2010  
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Velouté + Repas de fêtes - cuisine de fêtes

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Velouté de châtaignes aux truffes et foie gras
08 01 2006 - 01:12 - Potage - châtaignes truffes
Ce n’est pas parce que les fêtes sont finies qu’on va faire l’impasse sur la saison des truffes qui bat son plein. Pour profiter de ce champignon exceptionnel, je vous propose ici un velouté qui aurait été à mon avis totalement à sa place pour Noël.
[4] commentaires | lire la recetterecette Velouté de châtaignes aux truffes et foie gras

Velouté de carottes aux langoustines rôties
27 02 2009 - 11:22 - potage - langoustine
L’ajout de morceaux de chair de langoustines à ce velouté aux carottes est absolument magique ! Un plaisir très complet et très savoureux.
[null] commentaires | lire la recetterecette Velouté de carottes aux langoustines rôties

 
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