Détournement d’un traditionnel dessert breton adapté à la saison qui reste tout autant savoureux. Pensez-y : un dessert préparé en 15 minutes qui vous laissera déguster le framboise dans toute sa splendeur.
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Probablement la crème de base la plus utilisée en pâtisserie. Petit conseil: une préparation de bases pâtissières toutes en gourmandise. Vous pouvez préparer ce dessert en plus ou moins 30 minutes.
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Voici la recette de la crème anglaise pour les puristes qui veulent la réaliser dans les règles de l’art selon une méthode utilisée par Joël Robuchon lui-même. Astuce cuisine: crème + Vanille = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.
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Je craque totalement quand je prépare cette recette de pâtisserie à servir en desserts. Délicieux et facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "beaux contrastes de saveurs avec ce moelleux aux spéculoos et sa compotée."
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Une recette auvergnate, corrézienne très exactement, qui, malgré ses origines paysannes, n’en est pas moins délicate et exquise. Astuce cuisine: une délicieuse pâtisserie à servir en desserts qui met en valeur les marrons de manière si gourmande.
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Citron, Vanille et amandes sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de gâteaux à servir en desserts. Le conseil du chef: "vous dégusterez encore tiède ce délicieux gâteau parfumé au citron avec un thé vert pour un..."
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134 Vanille et Patisserie à base de chocolat, amandes, chocolat noir, citron et pâte brisée à servir en desserts et mignardise
