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Vendredi 19 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Vanille + Framboise

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Carpaccio de figues aux framboises et sirop de banyuls
06 10 2005 - 18:19 - Dessert - figues
Certes, c’est un nom de recette idéal pour frimer alors que ce ne sont jamais que quelques figues coupées en fines tranches nappée d’un délicieux sirop épicé réalisé à base d’un vin muté que j’adore : le Banyuls. C’est tout simple mais très raffiné et ce dessert pourra revendiquer fièrement sa place dans un menu de fête.
[4] commentaires | lire la recetterecette Carpaccio de figues aux framboises et sirop de banyuls

Panna cotta au coulis de framboise (panacotta)
20 03 2006 - 23:18 - Dessert - crèmes fraîche
Un dessert absolument simplissime à réaliser et qui a sa place dans le panthéon des desserts italiens aux côtés des tiramisus et autres sabayons. Faites-moi plaisir en utilisant exclusivement de la crème liquide et des gousses de vanilles au lien d’un quelconque arôme. En échange, je vous promets un souvenir unique parfumé à la vanille.
[60] commentaires | lire la recetterecette Panna cotta au coulis de framboise (panacotta)

Far breton aux framboises et vanille
24 07 2006 - 10:14 - dessert  - patisserie
Détournement d’un traditionnel dessert breton adapté à la saison qui reste tout autant savoureux. A partir de cette idée, vous pouvez inventer toute sorte de mélange.
[1] commentaires | lire la recetterecette Far breton aux framboises et vanille

Ananas flambés au rhum, crème glacée à la noix de coco (Antilles)
25 05 2007 - 15:16 - dessert - ananas
Un dessert de belle présentation, rapide à préparer et très rafraichissant. Pour apporter des variantes à la recette, vous pouvez aussi utiliser d’autres crèmes glacées, comme de la glace à la mangue ou aux fruits de la passion.
[4] commentaires | lire la recetterecette Ananas flambés au rhum, crème glacée à la noix de coco (Antilles)

  
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