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Samedi 20 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Vanille + Figue

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Figues au vin
06 11 2005 - 10:21 - Dessert - figues
Les figues ouvertes en fleur trônent sur l’assiette telle une fleur de lotus sur un nénuphar. Elles sont enrobées d’un délicieux sirop et dégagent un arôme de vin.
[3] commentaires | lire la recetterecette Figues 
            au vin

Carpaccio de figues aux framboises et sirop de banyuls
06 10 2005 - 18:19 - Dessert - figues
Certes, c’est un nom de recette idéal pour frimer alors que ce ne sont jamais que quelques figues coupées en fines tranches nappée d’un délicieux sirop épicé réalisé à base d’un vin muté que j’adore : le Banyuls. C’est tout simple mais très raffiné et ce dessert pourra revendiquer fièrement sa place dans un menu de fête.
[4] commentaires | lire la recetterecette Carpaccio de figues aux framboises et sirop de banyuls

 
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