Une préparation de zakouskis à servir en mises en bouche. La petite astuce: "cette préparation porte bien son nom, très étonnant en effet que le mélange chocolat, roquefort..."
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Une mise en bouche à base de foie gras pour 6 qui se cuisine en 10 minutes. Les critiques en parlent: "grosses comme des billes à avaler en une bouchée les cromesquis aux foie gras et truffes sont un..."
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131 Truffe et Amuses bouche à base de foie gras, fromage, pain, tomates et jambon à servir en apéritifs, mises en bouche, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et entrées froides