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Samedi 20 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Tomate + Fenouil

5 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Terrine de légumes aux aubergines, courgettes et fenouil
04 07 2007 - 22:40 - entrée - légumes
Pour accompagner des viandes ou bien seule juste pour le plaisir.
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Macaronis à la sarde ; aux sardines et à la tomate (Sardaigne)
01 07 2008 - 17:15 - plat - macaronis
Une préparation typique en Sardaigne, relevée, parfumée et nourrissante. Utilisez de préférence des macaronis courts ou des pennes rigate pour que la sauce se mêle bien au cœur des pâtes.
[2] commentaires | lire la recetterecette Macaronis à la sarde ; aux sardines et à la tomate (Sardaigne)

Pan bagnat provençal au thon et crudités
04 08 2007 - 16:54 - pain - provençal
Hérité des manières de manger des paysans lorsqu’ils étaient au travail dans les champs, le pan bagnat, repas complet à lui tout seul, est la solution idéale pour les repas en plein air, à la plage ou en ballade.
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Pizza marine aux rougets et au fenouil
30 06 2009 - 16:28 - Pizza - rouget
Il faut profiter des poissons de l’été pour les incorporer à des pizzas originales et inattendues, ici une alliance entre le fenouil et le poisson qui flattera agréablement les papilles. Sur une fine pâte tartinée d’une peu de sauce tomate, les tranches de fenouil et des filets de rougets parfumés de sarriette.
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Ecrevisses en gelée herbacée et sa salade de fenouil aux agrumes
01 01 2003 - 00:05 -
Plat

Un plat où les sensations gustatives sont étonnantes, mes mariages surprenants et parfaitement réussis. Les écrevisses prises en gelée sont accompagnées de fenouils glacés dans un jus d’agrumes et d’une fraîche crème battue. Beau et bon et assez facile à réaliser.

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