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Jeudi 18 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Tomate + Desserts

5 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Soupe froide de fraises aux tomates et au vinaigre balsamique
23 04 2007 - 19:32 - soupe - fraises
Inédit et surprenant, mais d’une harmonieuse subtilité, cette soupe froide à servir en dessert séduira autant les amateurs de fraises que de tomates. Idéal par une chaude soirée d’été.
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Compote et sorbet de tomates à la liqueur de safran
26 07 2008 - 11:05 - Dessert - tomates
Des tomates en dessert ? Pourquoi pas ? Si l’on réfléchit bien la tomate est un fruit, même si nous l’utilisons en tant que légumes. Essayé c’est adopté, tellement c’est rafraichissant et simple à faire.
[null] commentaires | lire la recetterecette Compote et sorbet de tomates à la liqueur de safran

Tomates confites aux douze saveurs selon Alain Passard
20 07 2008 - 14:01 - dessert - tomates
Une recette originale du
chef 3 étoiles Alain Passard qui est considéré comme un des plus grands maîtres dans la préparation des légumes. Cette recette qui propose la tomate dans le rôle d’un dessert est une recette classique de son registre
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Tarte à la confiture de tomates
03 07 2008 - 16:02 - tarte - tomates
Une délicieuse tarte de fin d’été qui mêle les parfums d’été et ceux de l’automne. Vous pouvez utiliser pour la réaliser de la confiture déjà préparée ou la faire comme, il est expliqué juste après avoir fait des confitures de tomates. Cela diminue le temps de préparation.
[1] commentaires | lire la recetterecette Tarte à la confiture de tomates

Tomates et pommes en tarte
01 01 2003 - 00:05 - dessert -tarte
Une vraie tarte d’automne qui est un dessert original et délicieux. Les saveurs de deux fruits se mélangent avec bonheur, caramélisés lors de la cuisson par le sucre roux dont on la saupoudre. Extrêmement simple à réaliser et vite faite, elle n’a que des avantages.
[null] commentaires | lire la recetterecette Tomates et pommes en tarte

 
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