C’est à mon tour d’aujourd’hui de proposer une version de cette spécialité espagnole qui est finalement plus un jus de légumes qu’un potage froid. En effet, ce dernier n’a jamais été chaud !
Une adaptation pimentée et savoureuse de la mayonnaise traditionnelle et qui permettra de relever avec un supplément de goût toutes vos préparations froides.
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