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Dimanche 21 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Thym + Lard

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Ragoût de fèves au lard et au thym
22 05 2007 - 16:10 - plat - fèves
Une des plus vieilles recettes de fèves, plat emblématiques, un peu revisité.
[2] commentaires | lire la recetterecette Ragoût de fèves au lard et au thym

Soupe paysanne
01 01 2003 - 00:05 - soupe
Une vraie soupe au lard comme à la campagne autrefois, avec du lard salé ou fumé selon les goûts, un petit chou frisé et des fèves au printemps et des haricots à l’automne. Si vous utilisez du lard salé, ne salez pas l’eau de cuisson. Les haricots secs doivent subir un trempage préalable.
[null] commentaires | lire la recetterecette Soupe paysanne

Poêlée de petits calamars grillés au lard et à l'ail
01 01 2003 - 00:05 - Entrée - Calamar
Une entrée estivale fine et simple à préparer ; taillée sur mesure pour tous les vrais gourmets.
[1] commentaires | lire la recetterecette Poêlée de petits calamars grillés au lard et à l'ail

 
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