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Vendredi 12 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Thym + Entrée

10 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Maquereaux marinés au vin blanc
08 05 2007 - 12:32 - entree - poisson
Avec le printemps, les petits maquereaux ou lisettes arrivent sur le marché, c’est l’occasion de préparer une savoureuse entrée.
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Filets de maquereau à la moutarde et au thym
31 03 2009 - 13:27 - entrée - poisson
Une entrée très savoureuse, rapide et facile à préparer. Pour tous les amateurs de poissons grillés.
[null] commentaires | lire la recetterecette Filets de maquereau à la moutarde et au thym

Tartare de tomates aux sardines
07 08 2009 - 11:44 - entrée - tomates
J’ai un faible pour les salades utilisant de belles sardines fraîches et crues, délicieusement fondantes et appétissantes : essayez sans tarder cette belle recette, combinant harmonieusement la tomate fraîche avec de beaux filets de sardines ; le tout servi en tartare bien relevé ! A s’en lécher les babines !
[null] commentaires | lire la recetterecette Tartare de tomates aux sardines

Nage de noix de St Jacques pochées à la citronnelle
03 12 2009 - 15:22 - Entrée
Une préparation de noix de St-Jacques légère et aérienne, soulignée par les saveurs aromatiques de la mélisse et de la citronnelle. Un délice tout à fait original ; à la fraîcheur subtile et raffinée.
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Soupe froide aux cocos
01 01 2003 - 00:05 - entrée, soupe
Quand vient la fin de l’été on écosse les premiers haricots blancs. Mais comme il fait encore très chaud, on cuisine une soupe froide de haricots qui ensoleillera les dîners du mis d’août. Si vous êtes en vacances, vous la préparer le matin et le soir, il n’y a plus qu’à se mettre les pieds sous la table.
[null] commentaires | lire la recetterecette Soupe froide aux cocos

Rillettes de lapin à la coriandre

01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Des rillettes merveilleusement succulentes. A servir en entrée, comme en-cas léger ou à emporter en pique-nique pour un casse-croûte campagnard.

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Poêlée de petits calamars grillés au lard et à l'ail
01 01 2003 - 00:05 - Entrée - Calamar
Une entrée estivale fine et simple à préparer ; taillée sur mesure pour tous les vrais gourmets.
[1] commentaires | lire la recetterecette Poêlée de petits calamars grillés au lard et à l'ail

Céleri-rave aux oignons et aux tomates

01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Une entrée simple et légère pour éveiller vos papilles gustatives. Un mélange de saveurs aux tonalités provençales stimulant délicieusement l’appétit.

[null] commentaires | lire la recetterecette Céleri-rave aux oignons et aux tomates<br />

Filets de maquereaux marinés à la bière blanche

01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Une marinade typique de nos régions, parfaite pour une entrée délicieuse et légère, aux saveurs très originales.

[null] commentaires | lire la recetterecette Filets de maquereaux marinés à la bière blanche<br />

Papillotes de jeunes navets et fèves au 4 épices et thym cuites à la vapeur
01 01 2003 - 00:05 - Légumes primeurs
Une préparation particulièrement délicieuse pour accompagner avec succès une viande blanche ou un poisson grillé.
[null] commentaires | lire la recetterecette Papillotes de jeunes navets et fèves au 4 épices et thym cuites à la vapeur

  
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