Une
solution pour manger du thon cru C'est un plat facile à réaliser
et qui fera merveille durant les chauds moisde l'été.
Profitez-en si vous êtes en vacances à côté
d'un village de pêcheurs.
Tiens
voilà du boudin, voilà... mais en salade cette fois-ci
et accompagné de fruits qui se marient très bien avec
cette délicieuse charcuterie. Je conseille cette salade spécialement
avec un repas tout fromage : un beau plateau de fromages, du bon pain
et cette salade fera le reste...
Une entrée qui peut également être proposée en apéritif, en découpant les pavés de thon en petits dés et les laissant tiédir, avant de les servir accompagnés de l’aïoli.
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