Un plat absolument fabuleux à base de courgettes prête en 30 minutes et qui est facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "une terrine qui se mange froide et se prépare à l’avance, parfaite absolument pour les repas..."
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Cette préparation de gelée à base de courgettes et menthe fraîche est d'une gourmandise absolue. Le conseil du chef: "d’origine grecque, cette délicieuse terrine sera à la fête sur toutes vos tables estivales..."
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63 Terrines de légumes et menthe pour réaliser des boisson, salades, terrine, cocktail et soupe froide à servir en desserts, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, apéritifs et plats
