Je ne peux
que m’imaginer cette tartelette trônant sur un plateau
à dessert au milieu des cakes, meringues, tartelettes aux fruits
rouges, pâtes de fruits et mousse au chocolat. Bref, c’est
la pièce majeure d’un assortiment de desserts réussi.
Des petites tartelettes légères et délicates, constituées de pâte sablée et parfumées au citron confit et à la fleur d’oranger. Un plaisir gourmand auquel on ne résiste pas.