Je vous présente
le filet américain qui comme son nom ne l’indique pas
est une variation de steak tartare dans une version cuisine bruxelloise. Pensez-y : boeuf + viande crue = succès garanti. En 10 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.
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J'adore associer les saveurs des tomates avec les coriandres pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Notre avis: "une entrée rafraîchissante et qui sort de l’ordinaire par son bel assemblage de saveurs..."
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30 Tartares et Câpres pour réaliser des sauces, salades, accompagnements pour barbecue, amuses bouche et oeufs durs à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et plat froid