Une variation du saumon préparé cru en marinade à l’huile d’olive et à préparer au four à 60 °C. Astuce cuisine: une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 5 minutes qui vous laissera déguster les saumons dans toute sa splendeur.
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La saveur piquante et poivrée de la roquette s’épouse parfaitement à la douceur du saumon fumé. Petit conseil: cette préparation de roulés à base de saumon fumé et roquette est d'une gourmandise absolue.
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43 Saumons et Roquette pour réaliser des salades, pesto, sauces, salades de roquette et pasta à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et sauces pour pâtes italiennes