Un plat frais et croquant, facile et rapide à réaliser. Sans oublier : une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 10 minutes qui vous laissera déguster le concombre dans toute sa splendeur.
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Je craque totalement quand je prépare cette recette de sushis à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. Le conseil du chef: "une préparation de sushi un peu plus délicate à réussir, mais du plus bel effet..."
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48 Saumons fumé et Concombre pour réaliser des salades, soupe froide, soupes, salades estivales et accompagnements pour grillades à servir en entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages, entrées froides et plats