Sauces et Salades pour barbecue

Sauce au tahin

Cette sauce au léger goût de noisette est très populaire au Moyen-Orient. Personnellement, je l’adore avec des brochettes d’agneau cuites au barbecue. Elle se marie aussi très bien avec des crudités.

Sauce à l’ananas

Une sauce sucrée-salée, idéale pour accompagner les volailles grillées.