Accueil | Epicurien.be
Accueil
retour page accueil
  Newsletter |  Contactez-nous   

Toutes nos recettesGrand concours chocolat piere hermé ph10Magazine, Evénements, restaurants, repas, menusLe monde des bièresabonnement rss
Mercredi 10 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Salades + Recette de fête - cuisine de fête

6 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Salade périgourdine
13 12 2005 - 14:12 - salade - canard
Qui détient la vérité concernant la véritable recette de cette salade de fête ? Je crois que toutes les brasseries propose une recette qui détient sa part de vérité.
[2] commentaires | lire la recetterecette Salade 
            périgourdine

Homard en salade, à la mandarine
17 12 2008 - 15:41 - entrée - homard
Une belle salade qui offre une alliance de fraîcheurs et de saveurs. A servir en entrée ou comme entremets à vos
repas de fêtes.
[null] commentaires | lire la recetterecette Homard en salade, à la mandarine

Foie gras aux feuilles de chêne et aux gésiers confits
19 12 2007 - 11:17 - entrée - foie gras
Une entrée festive, qui combine avec beaucoup d’élégance des dés de foie gras de canard (froids) avec des gésiers confits (tièdes) ; le tout présenté sur une salade feuille de chêne assaisonnée avec finesse. Une recette à la fois très gourmande et légère.
[null] commentaires | lire la recetterecette Foie gras aux feuilles de chêne et aux gésiers confits

Salade de langouste
01 12 2009 - 17:45 - entrée - languste
Fraîche, d’une finesse remarquable, ce plat d’une grande simplicité joue sur les saveurs associées. Il est une entrée parfaite pour un repas raffiné. La langouste se fait cuire et de prépare à l’avance et il ne reste que le dressage au moment de servir.
[null] commentaires | lire la recetterecette Salade de langouste

Salade de langoustines au caviar
13 12 2008 - 13:29 - salade - langoustine
Fraîche, raffinée et très décorative, cette salade est idéale pour un buffet de fêtes ou comme entrée. Très simple à réaliser et rapidement faite, tous les éléments peuvent être cuisinés à l’avance et seul le montage se fait au moment de servir. Beaucoup d’atouts pour séduire.

[null] commentaires | lire la recetterecette Salade de langoustines au caviar

Salade tiède homard-cocos de Paimpol
24 10 2009 - 19:02 - plat - salade tiède
Un plat sublime pour la fin de l’été, lorsque les premiers cocos arrivent sur le marché. A la fois campagnard et raffiné, il est très simple à réaliser même si la cuisson est un peu longue. Mais le jeu en vaut la chandelle et vous ne regretterez pas d’avoir cuisiné ce plat. Vous pouvez servir cette salade dans les carapaces des homards.
[null] commentaires | lire la recetterecette Salade tiède homard-cocos de Paimpol

 
Newsletter Epicurien.be






huiles d'olives gastronomiques domaine de l'olivette roquebrune sur argens
 
Recettes de desserts : Confitures | Chocolat | Gâteaux | Tartes |Cakes |Sabayon |Tiramisu
Canard | Volaille | Veau | Poulet | Agneau | Veau |
Amuses bouches | Barbecue | Brochettes | Carpaccio | Recettes de fêtes | Soupes froides | Terrines |
Cocktails | Apéritif | Champagne | Quiches |
Recettes de légumesSalades | Tomates | Aubergines | courgettes | Avocats | Champignons | Asperges | cuisine végétarienne | potirons |
Crustacés | Moules | Crevettes grises | Recettes de poisson
lotte , thon , saumon , soles , cabillaud , poisson grillé

Recettes de soupes , Potages , Bouillons , Soupes froides , Bisques , Velouté , Crèmes

Agneau , mouton

Carré d'agneau , Gigot d'agneau , côtelette d'agneau , Epaule d'agneau , Souris d'agneau , noisettes d'agneau , jarret d'agneau, Agneau de lait , Cervelle d'agneau , Navarins

Copyrights Wonderweb 2004 - 2008 - RSS feedHaut de page