Salades et Courgettes

Salade froide de penne aux tomates cerise et courgettes

Une salade de pâtes froide d’inspiration méditerranéenne qui va nous régaler pendant tout l’été. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pâte italienne.

Lire la recette

Salade de courgettes à la feta et vinaigrette de framboises

Découvrez à quel point des courgettes crues se marient bien avec le fromage grec féta quand on allie les deux avec une petite note sucrée à base de confiture de framboises. Sans oublier : j'adore associer les saveurs de la feta avec les vinaigres de framboises pour concocter un accompagnement à se lécher les babines.

Lire la recette

Salade de courgettes aux oranges et thym

Cette préparation des accompagnements pour barbecue à base de courgettes et thym est d'une gourmandise absolue. La petite astuce: "une petite salade de courgette qui fera merveille pour un pique."

Lire la recette

Courgettes nues au basilic

Un titre volontairement suggestif pour une préparation de salade très simple mais aux vertus aphrodisiaques reconnues … à tester, en tête-à-tête intime !. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des courgettes.

Lire la recette

Salade de courgettes au vin blanc (Grèce)

Recette un peu oubliée, portant si savoureuses qui a l’avantage de pouvoir se préparer à l’avance . Sans oublier : j'adore associer les saveurs des courgettes avec les vins blancs pour concocter un accompagnement à se lécher les babines.

Lire la recette

Salade de crevettes grillées et de courgettes

Cette préparation de salades de fruits de mer à base de crevettes et courgettes est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "une association très réussie, des crevettes grillées à la poêle, des courgettes râpées et..."

Lire la recette

Salade de fleurs de courgettes et fleurs de capucines aux herbes potagères et à l'huile d'Argan

Verte et jaune, cette salade est vraiment belle et appétissante. Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la fleur de courgette.

Lire la recette

100 Salades et Courgettes pour réaliser des terrine, légumes farcis, terrines de légumes, terrine estivale et soupes à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, accompagnements, entrées froides et potages

4.0