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Dimanche 21 mars 2010  
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Salade de mâche + Truffe

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Salade douce de mâche aux St-Jacques et aux truffes de Bourgogne
16 12 2007 - 10:32 - entrée - St-Jacques
Une entrée « aérienne » et savoureuse. Une belle recette pour débuter vos repas de fêtes, avec un bouquet de saveurs et de parfums.
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Croustillants de boudin blanc à l'huile de truffe

01 01 2003 - 00:05 - Salade
Une entrée irrésistible et très élégante. J’adore particulièrement le contraste du croquant des croustillons de boudin blanc mêlé à la douce fraîcheur un peu amère de la salade de mâche. Un accord délicieusement gourmand, ponctué par les éclats de truffe.

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