Un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les artichauts et l 'piments. Les critiques en parlent: "que peut-on
imaginer de mieux que ces quelques cœurs d’artichauts en
guise d’accompagnement..."
Lire la recette
Laissez roucouler ces quelques pigeons fondants aux épices dans une enveloppe craquante de pâte filo remplie de fruits secs. Petit conseil: une belle plate qui revisite l'accord entre les pigeons et l 'volaille.
Lire la recette
50 Saint Valentin et Safran pour réaliser des soupes, tajines, tagines, pasta, risotto et plat mijoté à servir en plats, desserts, entrées et hors d'oeuvres, potages et accompagnements
