On prêtait autrefois à l’artichaut le pouvoir de rendre amoureux. Astuce cuisine: j'adore associer les saveurs du artichaut avec les parmesans pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines.
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Un plat savoureux qui demande 15 minutes de préparation et les ingrédients suivants : escalopes de veau, parmesan, fenouil, etc... Le conseil du chef: "une recette classique mais revue pour un diner en."
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122 Saint Valentin et Parmesan pour réaliser des pasta, gratin, soupes, pesto et risotto à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et entrées froides
