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Dimanche 21 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Safran + Vin blanc

3 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Poêlée de St Jacques Muscadet et safran
01 02 2005 - 19:46 - Entrée chaude - St Jacques
Une recette vraiment super simple à réaliser qui allie la délicatesse des St Jacques au raffinement du safran souligné par le caractère iodé du Muscadet.
[8] commentaires | lire la recetterecette Poêlée de St Jacques Muscadet et safran

Crème de carotte au safran et moules
16 03 2005 - 19:17 - Potage - carotte - moule
Voici un potage rempli des saveurs de la mer qui nous changera des différentes bisques habituelles. J’aime beaucoup l’accord entre le safran et la moule qui est souligné par la carotte.
[4] commentaires | lire la recetterecette Crème de carotte au safran et moules

Ragoût de moules et de homard au vin blanc et au safran
05 12 2008 - 17:05 - plat - homard
Vous ferez le bonheur de tous les amateurs de crustacés en proposant cette délicieuse recette, combinant dans un ragoût crémeux et finement épicé (grâce à la présence de safran) la saveur des moules avec celle du homard.
[null] commentaires | lire la recetterecette Ragoût de moules et de homard au vin blanc et au safran

  
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