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Vendredi 12 mars 2010  
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Safran + Lotte

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Brochettes de lotte au safran
11 06 2006 - 12:03 - poisson - lotte
La lotte à la chair ferme se prête très bien à ce type de préparation estivale pour un plat qui se mange avec les doigts pour le bonheur des enfants pour qui c’est une façon ludique de déguster le poisson.
[1] commentaires | lire la recetterecette Brochettes de lotte au safran

Lotte au safran
30 08 2009 - 15:27 - plat - lotte
La lotte est un poisson remarquable par sa saveur et sa texture, voici une préparation facile à réaliser et savoureuse qui ne demande pas de grande connaissance en cuisine, une queue de lotte quelques épices, un peu de vin blanc sec et en une demi-heure votre plat est prêt. Accompagnez le poisson d’un riz ou de pommes de terre à l’anglaise.
[null] commentaires | lire la recetterecette Lotte au safran

  
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