Un dessert absolument fabuleux à base de pêches prête en 20 minutes et qui est difficile à réaliser. Ce que le chef en dit : "une des plus délicieuses et traditionnelles recettes de desserts aux."
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L’irrésistible dessert par excellence, un grand classique que l’on déguste moins qu’autrefois. D'autre part: j'adore associer les saveurs des pêches avec les fruits pour concocter un dessert à se lécher les babines.
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64 Sabayon et Pêches pour réaliser des desserts aux fruits, boisson, verrines, fruits pochés et salades à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, plats, mises en bouche et entrées froides