Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les langoustines et l'fruit de mer. Le conseil du chef: "ce plat de fête est un peu long à préparer mais nul besoin de rester tout le temps devant les..."
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J'adore associer les saveurs des langoustines avec les fruits de mer pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. La petite astuce: "un plat dont la préparation met déjà l’eau à la."
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96 Réveillon de nouvel an et Gratin à base de fromage, pomme de terre, parmesan, fruits de mer et aubergines à servir en accompagnements, plats, entrées et hors d'oeuvres, desserts et potages