Une préparation de poêlées toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée chaude, hors d''oeuvre en plus ou moins 30 minutes. Notre avis: "une petite entrée de fête très fine et simple à préparer, proposant de délicieuses crevettes..."
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J'adore associer les saveurs des aubergines avec les caviars pour concocter une mise en bouche à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "le mariage princier et luxueux de deux ingrédients, faits par nature pour une belle union..."
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Une préparation de volaille de Noël à servir en plats. La petite astuce: "une très belle recette pour une oie jeune à la chair tendre dont la peau dorera durant la cuisson..."
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Une entrée froide, à servir sur des toasts bien chauds. Par ailleurs, un plat savoureux qui demande 35 minutes de préparation et les ingrédients suivants : lièvre, moutarde, gibiers, etc...
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45 Recettes de Noël et Moutarde pour réaliser des salades, sauces, vinaigrettes, accompagnements pour barbecue et accompagnement pour viande de boeuf à servir en plats, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres et potages