Recettes de Noël et Citron

Brochettes de noix de saint Jacques au romarin et citron

J'adore associer les saveurs du noix de saint jacques avec les crustacés pour concocter une entrée chaude à se lécher les babines. Notre avis: "détrompez-vous! Il ne s’agit nullement de brochettes pour les barbecues de l’été mais une..."

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Poêlée de Saint-Jacques, purée de petits pois au citron confit

Quelques belles noix de St-Jacques juste poêlées et dorées, accompagnées d’une petite purée de petits pois frais délicatement relevée d’herbes aromatiques et de citron confit. Astuce cuisine: une entrée et hors-d'oeuvre à base de coquilles saint jacques, st Jacques pour 4 qui se cuisine en 25 minutes.

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Crevettes grises poêlées à la coriandre et au citron vert

Une préparation de poêlées toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée chaude, hors d''oeuvre en plus ou moins 30 minutes. Notre avis: "une petite entrée de fête très fine et simple à préparer, proposant de délicieuses crevettes..."

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Carpaccio de saint jacques à la vanille bourbon et au citron

Un raffinement très sophistiqué pour débuter un repas de fête avec beaucoup d’élégance. Astuce cuisine: une préparation de carpaccio toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée froide en plus ou moins 15 minutes.

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Poularde confite et chutney de mangue

Un Noël tendance aux parfums d’ailleurs avec ce plat qui évoque l’Orient, l’Inde plus précisément. Par ailleurs, les poulardes dans toute sa splendeur. Associé aux mangues, ce plat rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Verrines aux deux caviars

J'adore associer les saveurs des aubergines avec les caviars pour concocter une mise en bouche à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "le mariage princier et luxueux de deux ingrédients, faits par nature pour une belle union..."

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Saint-Jacques comme une tarte au citron

J'adore associer les saveurs des coquilles saint jacques, st Jacques avec les crustacés pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Le conseil du chef: "une tarte salée très surprenante qui cache entre la pâte et la crème au citron des tranches de..."

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Papillotes de Saint-Jacques aux kumquats et citron de Menton

Une entrée à préparer au tout dernier moment en quelques minutes. D'autre part: une belle combinaison de coquilles saint jacques, st Jacques et de kumquat qui donne à cette entrée chaude, hors d''oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Crème marron au chocolat et citron

J'adore associer les saveurs du chocolat avec les marrons pour concocter un dessert à se lécher les babines. Notre avis: "de délicieuses petites crèmes au chocolat à servir en dessert ou en verrines pour un café..."

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Chapon farci cuit au pot

Une très ancienne recette, simplifiée et remise au goût du jour. Sans oublier : une belle combinaison de mie de pain et de z000-hache-viandes qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Nids de langoustines et de citron confit, huile citronnée

J'adore associer les saveurs des langoustines avec les citrons confits pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Les internautes disent: "pour la confection des nids, cette recette très originale utilise du."

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Hamburger de foie gras au citron

Prenez un foie gras et des citrons et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Les critiques en parlent: "rien à voir avec les hamburgers que l’on peut manger dans certaines enseignes, je vous rassure il..."

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164 Recettes de Noël et Citron pour réaliser des confitures, boisson, patisserie, tartes et cocktail à servir en desserts, plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et apéritifs

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