Recette traditionnelle et Plat mijoté

Boulets liégeois de Jérémie

Bière + bières brunes = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Le conseil du chef: "une recette de cuisine belge tout spécialement pour la fête."

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Clapassade de Montpellier ou agneau mijoté à la réglisse

Ce plat pour 6 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe l'agneau et le réglisse pour vous offrir une recette exquise. La petite astuce: "une délicieuse recette de plat mijoté à base d’agneau qui nous permet d’utiliser la réglisse..."

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Pouteille

Une belle plate qui revisite l'accord entre les palerons de boeuf et l'ovin rouge. Ce que le chef en dit : "un merveilleux plat mijoté des plus."

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Pot au feu

Le pot au feu n'est pas un plat, c'est plutôt une institution. Petit conseil: un délicieux plat mijoté à servir en plats qui met en valeur le boeuf de manière si gourmande.

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Le véritable Baeckoffe alsacien

C’est avec la Choucroute le plat emblématique de la cuisine alsacienne. Par ailleurs, une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du boeuf.

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Coq au vin aux champignons de Paris

Une des plus belles recettes de toute la gastronomie classique française. D'autre part: un délicieux plat mijoté à servir en plats qui met en valeur le poulet de manière si gourmande.

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Lapin à la saintongenaise au Pineau des Charentes

Une délicieuse recette de plat mijoté à base de lapin et de pineau des charentes. Pensez-y : un plat absolument fabuleux à base de lapin prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.

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Hochepot

Vieille recette du nord de la France, le hochepot est inratable. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du z000-hache-viandes.

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Coq au vin

Le coq au vin qui mijote longtemps dans un jus fait en partie de vin a un goût inimitable. D'autre part: une préparation de plat mijoté à servir en plats.

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Boeuf à la cuillere

Un délicieux plat mijoté à servir en plats qui met en valeur les aiguillettes de boeuf de manière si gourmande. Le conseil du chef: "un très vieux plat de la cuisine française qui est servi pour un grand nombre de..."

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Boeuf à l'ancienne

Prenez un boeuf et des vins blancs et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Le mot du chef: "du bœuf dans la culotte, la pointe ou l’aiguillette, un pied de veau, des légumes et des..."

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154 Recette traditionnelle et Plat mijoté à base de boeuf, vin rouge, gibiers, lapin et agneau à servir en plats

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