Probablement la plus traditionnelle des soupes, constamment réécrite tout au long de son évolution à travers les âges. Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le chou. À servir en potages et prêt en 40 minutes.
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J'adore associer les saveurs du jambonneau avec les légumes pour concocter un plat à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "un plat traditionnel et typique du Béarn."
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30 Recette traditionnelle et chou vert pour réaliser des légumes farcis, soupes, plats d''hiver, plat mijoté et terrine à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, potages et mises en bouche