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Recette de terroir et Ragoût

2 Idées originales de recettes du terroir et ragoût

   

 

Ragoût de fèves au lard et au thym

Une des plus vieilles recettes de fèves, plat emblématiques, un peu revisité.

Ragoût corse à l'échine de porc

Une version « plat mijoté » pour une recette de pâtes très originale et particulièrement roborative.
 
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