Une entrée ou un en-cas aux tonalités délicieusement fruitées . Pensez-y : une délicieuse salade à servir en entrées froides qui met en valeur les crabes de manière si gourmande.
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Une délicieuse volaille de Noël à servir en plats qui met en valeur les pintades de manière si gourmande. Ce que le chef en dit : "pour changer de la dinde aux marrons ou de chapon farci, pourquoi pas une pintade aux fruits..."
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45 Recette de fête - cuisine de fête et Fruits exotiques pour réaliser des desserts de la saint valentin, gelées, gâteaux, verrines et boisson à servir en desserts et entrées et hors d'oeuvres