Printemps et Entrées et hors d'oeuvres

Potage de fèves à la paysanne

Ce potage est une véritable célébration au printemps. Par ailleurs, une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe les fèves et les crèmes pour vous offrir un potage délicieux. Succès garanti !

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Soupe glacée d’asperges à la roquette

La succulente roquette de printemps et les tendres asperges sont la base de cette soupe fraiche. Sans oublier : un beau potage qui revisite l'accord entre les asperges blanches et l 'roquette.

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Langoustines aux asperges vertes et au vin blanc

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des langoustines. La petite astuce: "une recette d'une grande finesse, parfaite pour être partagée en toute."

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Salade d'asperges vertes et fèves aux langoustines

Sublime salade tiède qui réunit le meilleur de la terre et de la mer dans une sauce mousseuse. Petit conseil: une délicieuse salade à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur l'asperge verte de manière si gourmande.

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Fricassée de petits pois et gingembre au pamplemousse

Une entrée froide absolument fabuleuse à base de petits pois prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser. Notre avis: "une magnifique entrée printanière pleine de saveurs et qui vous fera redécouvrir..."

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Soupe d’asperges au parmesan

Toutes les saveurs des asperges vertes délicieusement rehaussées par du parmesan. Pensez-y : vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à baser d'asperge verte? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Foie gras en salade chaude aux pointes d'asperges vertes

Une salade tiède composée de dés de foie gras, de petites pommes de terre, de fèves et de pointes d’asperges vertes. Par ailleurs, une délicieuse salade à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le foie gras de manière si gourmande.

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Foie gras cru aux morilles fraîches et aux asperges

Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de morilles prêtent en 25 minutes et qui sont difficiles à réaliser. Notre avis: "deux des plus grands ingrédients du printemps, les morilles et les asperges s'unissent au foie gras..."

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Salade de navets de printemps aux pommes

Une entrée froide absolument fabuleuse à base de navets prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser. Le mot du chef: "un délice, frais et léger mais avec du goût, à servir dès les premiers beaux jours de..."

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Salade de petits pois au fenouil, fèves, câpres et aneth

Quand les petits pois sont fraîchement cueillis et très tendres, ils sont particulièrement exquis à déguster cru. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de salades à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser.

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Oeufs de cailles printaniers au saumon fumé

Une mise en bouche à base des oeufs de caille pour 6 qui se cuisine en 15 minutes. Les internautes disent: "les crudités du printemps arrivent, c’est le moment d’en profiter et de préparer cette entrée..."

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Navets sautés au cumin et fromage frais au saumon fumé

Pour le printemps, une recette fraîche et savoureuse. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du navet.

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Oeuf à la coque et sa mouillettes d’asperges au jambon de porc noir de Bigorre

Cette préparation des oeufs à la coque à base d'oeuf et asperges est d'une gourmandise absolue. Le conseil du chef: "quoi de meilleur que des mouillettes d’asperges dans un bel œuf à la coque tout frais ? C’est..."

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Radis frais aux trois beurres

Une petite entrée simple et fraîche, parfaite pour célébrer le printemps, et qui ressemble à la palette des gouaches que prépare un artiste-peintre … pour composer un petit chef-d’œuvre de saveurs ravigotantes!. Par ailleurs, vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de radis? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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1229 Printemps et Entrées et hors d'oeuvres pour réaliser des salades, terrine, soupes, tarte salée et tartares à base de crustacés, foie gras, fromage, poissons et coquilles saint jacques, st jacques

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