Un grand classique le poulet de Bresse aux morilles et à la crème. D'autre part: poulets de Bresse, poulet et morilles sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de volaille de Noël à servir en plats.
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Un plat savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : poulet, champagne, morilles, etc... Le conseil du chef: "un poulet en cocotte très traditionnel, mais rehaussé par une réduction crémeuse aux morilles et..."
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31 Poulet et Morilles pour réaliser des volaille de noël, dinde de noêl, terrine, terrines de fêtes et oeufs à la coque à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et entrée chaude
